TÜRK KAHVESİ
-
Dünyanın en eski kahve pişirme yöntemidir.
-
Köpük, kahve ve telveden oluşur.
-
Yumuşak ve kadifemsi köpüğü sayesinde damakta en uzun süre tadını devam ettiren kahve türüdür.
-
Birkaç dakika şekli bozulmadan kalabilen bu leziz köpüğü sayesinde, uzun süre sıcak kalabilir.
-
İnce kenarlı fincanda sunulduğu için, diğer kahve türlerine göre daha yavaş soğur ve böylece daha uzun suren bir kahve keyfi sunar.
-
Yoğun şurupsu kıvamı ile ağızdaki lezzet tomurcuklarını aşırı uyararak hafızada yer eder.
-
Diğer kahve türlerine göre, daha kıvamlı, yumuşak ve aromatiktir.
-
Kendine özgü enfes kokusu ve özel köpüğü ile diğer kahvelerden kolaylıkla ayırt edilir.
-
Kahve falı ile geleceği anlatmak için kullanılan tek kahve türüdür.
-
Eşsizdir çünkü kahvesi fincanın içindedir ancak telve olarak dibe çöktüğünden filtre edilmesine ve süzülmesine gerek kalmaz.
-
Hazırlanırken şeker ilave edildiğinden diğer kahvelerde olduğu gibi sonradan tadlandırmaya gerek yoktur.
-
Sağlıklıdır çünkü fincanın dibinde biriken telve içilmez. Sıklıkla içildiği halde, miktar olarak fazla olmadığından şişkinlik yapmaz.
-
Diğer kahve türlerine göre, daha az kafein içerir.
-
Pişirilirken, şekeri tercihe göre ilave edildiğinden içime hazır halde sunulan tek kahve türüdür.
-
Kahveden önce su içilerrek ağızda bulunan önceki tatlar arındırılarak kahve tadının eşsiz bir şekilde tadılması sağlanır.
-
Türk toplum hayatında kahve, “kız isteme” merasimlerinin vazgeçilmezidir.
-
Hatta 40 yıl hatırı olan tek içecektir.
AFİYET OLSUN...
|